Подготовка городских пляжей к наступающему сезону – важнейшая задача, решение которой позволит принять большое количество туристов. На всех официальных пляжах Калининграда берутся пробы песка и воды, проводятся водолазные обследования и проверка готовности объекта к наплыву отдыхающих. Акты обследования и заключения Роспотребнадзора передаются в центральный государственный комитет МЧС РФ. На их основании решается вопрос о предоставлении высшей российской награды.
В недалеком будущем все пляжи Калининградской области получат «Синий флаг»
Всего в Калининградской области официально работают 17 пляжей, общая протяженность которая превышает 6 км. Отдельные пляжи обустроены под людей с ограниченными возможностями. И, большинство калининградских объектов награждено высшей наградой пляжей в стране – «Синий флаг». Но, самое главное – в текущем году такой награды будут удостоены еще 7 официальных пляжей, которые находятся в Зеленоградске, Янтарном, Пионерском и Балтийске. Центральный балтийский пляж, известные «Янтарный», «Гнездо» и «Резиденция» отличаются экологической безопасностью и высоким сервисом обслуживания. О том, что они удостоятся высшей награды, сообщила Ассоциация туроператоров Российской Федерации.
Калининградские власти, решая задачи по увеличению туристического потока в регион, стремятся оборудовать пляжи в соответствии с современными, даже международными стандартами. В течение следующих лет фактически все пляжи региона смогут получить «Синий флаг». Так, в Балтийске в текущем году решено построить новый пляжный стадион, заменив устаревшие конструкции на новые конструктивные элементы. На данный момент здесь проводятся работы по замене деревянных трибун и ограждений, выравниванию территории. Также министром культуры и развития региона Андреем. Е. решается вопрос о благоустройстве стадиона. Формированием земельного участка занимается комитет по имуществу и земплепользованию.
Ранее высшей наградой для пляжей был международный «Голубой флаг». Но, в связи с текущей мировой ситуацией появилась высшая отечественная награда – «Синий флаг».
Вместе с ростом потока туристов растет востребованность в поварах и администраторах ресторанов
Приток туристов в Калининградскую область положительно повлиял на увеличение прибыли заведений общественного питания. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, оборот общественного питания в текущем году вырос более чем на 11%. По статистическим данным, которые предоставил «Калининградстат», за первый квартал текущего года оборот составил чуть более 7 млрд. руб. Тогда как в 2023 году за первый квартал он не достигал и 6 млрд. руб.
Повышение оборота общественного питания в Калининградской области влечет за собой и увеличение заработных плат сотрудников заведений. Конечно же, более всего ценятся настоящие профессионалы, за которых сегодня идет настоящая борьба среди заведений общественного питания. По словам министра культуры и развития туризма Калининградской области Андрея Е., на данный момент рестораны и кафе высокого уровня идут на любые ухищрения, чтобы переманить у конкурентов профессионалов в сфере общепита. Как правило, они предлагают более высокие зарплаты.
Учитывая данную ситуацию, а также значительное увеличение туристического потока, который в последующие годы будет только расти, одними из самых востребованных профессий становятся повара и администраторы заведений общественного питания. Но, высоким спросом пользуются также и официанты.
